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| フリーズドライ純わさびのご 商品説明 |
■フリーズドライ純わさび
 フリーズドライ純わさびは本わさびの葉や、葉柄、ひげ根などを取り除いた、本体の部分（根茎）のみを、原材料として使用しており、香料、着色料、保存料などは全く使用しておりません。また、フリーズドライ純わさびは、常温での保存が可能なので、保存する場所を選ばず、使用したい量だけを練ればいいので、無駄が出ません。
■フリーズドライ純わさびの使用方法- 8gのフリーズドライ純わさびを口の広い容器に取り、約15cc（大さじ1杯程度）の水を加えます。
- 箸などでよく練り合わせます。この時、空気を含ませるように練ると辛味と風味が引き立ってきます。
- 寝る時間は、約30秒から40秒くらい。練れば練るほど辛味が増して、香りが強くなります。
- 味を見て苦味が感じられる場合は2〜3cc（小さじ1/3）程度の水を加えさらによく練り混ぜてください。
※量や練り時間が足りない場合、苦味を感じる場合があります。
■フリーズドライ純わさびの特長
●本わさびだけを原料とし、香料、着色料、保存料などは一切使用しておりません。
従来の市販されている粉わさびや練りわさびの主原料は「西洋わさび」「わさび大根」と呼ばれる本わさびとはまったく違う原料を使っている製品があり、本わさびに似たものにするため着色料や、着香料などが使われている場合があります。
●いつでも、つかいたい量だけの新鮮なわさびを利用することが出来ます。
フリーズドライ純わさびは常温での保存が可能なので、保存する場所を選ばず、また、使用したい量だけを練ればいいので無駄が少なくてすみます。
●好みに応じた固さや辛味に調節できます。
フリーズドライ純わさびは粉末状に作られていますので、好みに応じた固さや辛味にするには練る時の水加減や、練り上げる時間を調節するだけです。
●粉末状なので色々なメニューに応用できます。
粉末状なのでお寿司やお刺身に添えるだけではなく、わさび茶にしたり、マヨネーズやドレッシングに混ぜることもでき、広い用途に利用することができます。
●健康食品として気軽に摂取できます。
わさびの辛味は組織が水分と酸素に触れ合ってできるアリル辛子油によるもので、フリーズドライ純わさびは、粉末にする以前に水分を除いてしまっていますので、そのままでは辛味がありません。練らずに大量の水に溶いたりすると辛味はほとんど出ないので、辛味の苦手な方でも気軽に健康食品としてお召し上がっていただくことが出来ます。
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| フリーズドライ純わさびのご 商品詳細 |
 フリーズドライ純わさびのご
| ・名称 |
純わさび |
| ・原材料名 |
本わさび |
| ・内容量 |
100g |
| ・保存上の注意 |
開封後は直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| ・販売者 |
明星貿易有限会社 大阪市浪速区浪速東2-2-6-207 |
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| フリーズドライ純わさびのごとは・・・ |
フリーズドライ純わさびのごとは？
■わさびとは
日本人には馴染みの深いわさび。わさびの根茎には香りの良い強い辛味あり、すり下ろせば、益々香りの良い独特な刺激のある辛味が出、鼻からツーンと抜ける様な刺激味が発生します。わさびは世界中でも特別な気候の地のみに栽培でき、強い殺菌作用もあるため、生鮮食品には欠かせないスパイスです。
お寿司や、お刺身など日本食を中心とする日本人の食生活には切っても切り離せないほど馴染み深いわさびですが、日本では、400年以上前からワサビが食べられてきたといわれています。 |
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 スルフィニルｐｌｕｓ |
お届け ４日〜７日 
