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| 杜仲茶 商品説明 |
 杜仲茶
杜仲とは、樹高２０メートルにも達するトチュウ科の落葉高木です。中国では杜仲を数千年前から珍重してきました。漢方の成分として長年にわたって利用され、この杜仲茶に含まれる成分、グッタペルカ・ゲニポシド酸が注目を集めています。
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| 杜仲茶 商品詳細 |
杜仲茶
| ・商品名 |
杜仲葉茶ティーパック杜 |
| ・名称 |
杜仲茶 |
| ・原材料名 |
杜仲葉 |
| ・内容量 |
２ｇ×３０袋 |
| ・原産地 |
中華人民共和国・日本 |
| ・お召し上がり方 |
ティーカップに杜仲茶1袋を入れ、熱湯を注いで３〜５分してから軽く振ってお召し上がり下さい。夏はクールで、冬はホットで。お好みにより、レモンや蜂蜜などを加えて、より楽しんでお召し上がり頂けます。 |
| ・販売者 |
ＯＳＫ（株）小谷穀粉 |
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| 杜仲茶とは・・・ |
杜仲茶とは？
杜仲茶とは樹高20メートルにも達するトチュウ科の落葉高木トチュウの樹皮です。中国では杜仲を数千年前から珍重してきました。日本でも一部栽培されていますが、1900年代始めに日本に持ち込まれた理由はトチュウの木の特徴である、グッタペルカと呼ばれるゴム質の粘液を利用するためです。グッタぺルカというのはゴムの原材料になるため当時は様々に活用されたようです。杜仲茶はトチュウの葉から作られるお茶です。6月〜9月の間に摘み取られ、乾燥して作られます。杜仲茶はカフェインがなくお年よりから子供まで飲みやすくカルシウム、カリウム、マグネシウムや鉄、繊維などのほか植物性亜鉛など天然の植物性微量元素が含まれています。元来、中国料理（四川料理、広東料理など地域でことなりますが）は比較的油を多く利用します。また旨味成分が外に出ないように食材を油で炒める、揚げるなどの調理法で表面を火入れし中の旨味成分を閉じ込めて調理します。こうした脂の多い料理に杜仲茶などたくさんのお茶を飲む習慣も根付いているようです。 |
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 杜仲茶 |
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