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| 杜仲葉茶 商品説明 |
杜仲葉茶
杜仲葉茶は昔から健康茶として、愛飲されている杜仲葉を弊社独特の近代的、衛生的な設備でできるだけ成分を破壊しないように火入れ、滅菌し、小さく刻み1袋5gに定量パックしたものです。杜仲葉はグッタペルカ、ゲニポシド酸(杜仲葉の断面に見られる美しい銀白色の特殊成分がグッタペルカです)等の有効成分を多量に含んでいます。
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| 杜仲葉茶 商品詳細 |
杜仲葉茶
| ・名称 |
杜仲葉ティーバック |
| ・原材料名 |
杜仲葉100% |
| ・内容量 |
160g(5g×32袋) |
| ・使用上の注意 |
●万一体質に合わない場合は飲用をお控えください。 ●熱湯をご使用の際は十分ご使用ください。 |
| ・保存上の注意 |
直射日光や高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 |
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| 杜仲茶とは・・・ |
杜仲茶
杜仲茶とは樹高20メートルにも達するトチュウ科の落葉高木トチュウの樹皮です。中国では杜仲を数千年前から珍重してきました。日本でも一部栽培されていますが、1900年代始めに日本に持ち込まれた理由はトチュウの木の特徴である、グッタペルカと呼ばれるゴム質の粘液を利用するためです。グッタぺルカというのはゴムの原材料になるため当時は様々に活用されたようです。杜仲茶はトチュウの葉から作られるお茶です。6月〜9月の間に摘み取られ、乾燥して作られます。杜仲茶はカフェインがなくお年よりから子供まで飲みやすくカルシウム、カリウム、マグネシウムや鉄、繊維などのほか植物性亜鉛など天然の植物性微量元素が含まれています。元来、中国料理(四川料理、広東料理など地域でことなりますが)は比較的油を多く利用します。また旨味成分が外に出ないように食材を油で炒める、揚げるなどの調理法で表面を火入れし中の旨味成分を閉じ込めて調理します。こうした脂の多い料理に杜仲茶などたくさんのお茶を飲む習慣も根付いているようです。 |
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杜仲茶 |