| ※薬事法の規定により縄健康食品の具体的な効能、効果などは表記しておりません。 |
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もろみ酢とは、沖縄の特産品である「泡盛」や焼酎のもろみからできた天然醸造酢です。泡盛は、醸造の際に黒麹菌が使用されているのが特徴です。 原料に麹菌を加え、さらに酵母で発酵させてからアルコール分を取り除いてできる「もろみ酢」には、その過程で生成されるクエン酸やアミノ酸を豊富に含んでいます。 一般の食酢は、酸味の主成分が酢酸なのに対し、もろみ酢は、クエン酸が主成分なので、刺激が少ない、さわやかな飲みやすい酸味が特徴です。 酢酸の刺すような酸味がなく、旨みを感じる理由は麹菌由来のクエン酸が圧倒的に多く含まれているからですが、 また、糖化したデンプン(ブドウ糖)が残っていること、米に含まれていたタンパク質が発酵菌の働きで細かな分子に切られて、多様なアミノ酸となっていることがもろみ酢の複雑な味わいを醸し出し、健康効果の一翼をも担っています。 沖縄では、もろみ酢を「かしじぇー」と呼び、沖縄料理などにも多く使われ、健康維持のために日常で広く取り入れられてきました。 |

新商品!
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蔵元直仕込み[黒麹もろみ酢] 商品番号 8790 内容量:1本500ml
もろみ酢は泡盛を造るときに用いられる米・黒麹・酵母から生まれる蒸留エキスのことです。主成分はアミノ酸・クエン酸・ミネラル。コラーゲンは海洋性の魚から作られたコラーゲンまた、健康増進に話題のビタミンP(ケルセチン)も配合しています。黒麹もろみ酢を健康と美容のためにオススメします。
お届け4日〜6日
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ダイエット琉球もろみ酢 商品番号 8791 内容量:900ml
美容と健康維持に効果が高いと言われる天然クエン酸や、筋肉の元となるアミノ酸が豊富に含まれています。本場沖縄の酒造メーカーが「かしじぇー」から作ったダイエットもろみ酢を、一度お試し下さい。
お届け4日〜6日
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琉球もろみ酢 商品番号 8792 内容量:900ml
本商品は、良質の黒こうじ菌、酵母の発酵から生成された「純粋もろみ酢」です。泡盛を蒸留した際にできる「もろみ」からもろみ酢を分離し、健康に良い霊芝と沖縄産の黒糖を加えて、マイルドな味にしあげました。クエン酸のパワーを実感して下さい。
お届け4日〜6日
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沖縄久米島産 手造りもろみ酢 商品番号 8793 内容量720ml
黒糖・シークワーサ入り!沖縄・久米島産純粋もろみ酢です。 クエン酸をはじめ、各種アミノ酸や ビタミン・ミネラルを豊富に含む健康酢です。琉球生まれの天然発酵クエン酸飲料です。そのままで美味しく召し上がれます。
お届け4日〜6日
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| ゴーヤ茶(にがうり茶)とは・・・ |
ゴーヤ茶はテレビ、雑誌などで痩せるお茶として特集されました。ゴーヤは沖縄では日常的に食されている栄養価の高い食品ですが、ゴーヤに含まれる共役リノール酸がダイエットに強力に働きかけることから今最も注目されています。
■沖縄のゴーヤ、忙しい現代人にぴったりの食材。 @ ビタミンCがキャベツの4倍・レモンの3倍! A種の油にはダイエット成分の「共役リノレン酸」が60%も! B「カランチン」や「ポリペプチド」が含まれている! Cミネラル成分の「カリウム」や「カルシウム」が豊富!
ゴーヤは、別名「にがうり」。そのままジューサーですったものは苦すぎて飲めませんが、このお茶なら苦味も少なく、飲みやすくなっているんです。 |

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太陽の恵み にがうり茶 商品番号 8493 内容量:50g(約10日間分)
多量のビタミンCと豊富なカロチン・カリウム・タンパク質を含んでおります。100%にがうりを使用しましたので、カフェイン、タンニンを含んでおりません。お子様からお年寄りまで、安心して召し上がれるゴーヤ茶です。
お取り寄せ 4日〜8日 
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ゴーヤのお茶 商品番号 8495 内容量:2g×30包
本品はゴーヤの成分で重要な種子も含んで刻み、成分を余すことなく凝縮し独自の製法で焙煎したティーバックです。毎日の健康維持にダイエット、美容ケアにご利用ください。(製造者:株式会社クロス)
お取り寄せ 4日〜8日 
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■ウコンの種類
春ウコン |
春ウコンはクルクミン含有量は秋ウコンに比べて少ないですが、体内でバランス良く働くのが特徴です。解毒や殺菌、体質改善など、緩やかに身体機能を回復していきたい方におすすめです。クルクミン、シネオール、ターメロン、α-クルクメン、クルクモールなどの精油成分が含まれています。 |
秋ウコン |
秋ウコンはクルクミン含有量が多く、不規則な食生活やお酒をよく飲まれる方に秋ウコン(秋うこん)おすすめのです。 |
紫ウコン(ガジュツ) |
紫ウコンは別名ガジュツとも呼ばれクルクミンを含まないのが特徴です。そのかわり、春うこんと一緒に召し上がることで、その効果を引き立てる役目があります。根茎の切り口が紫色をしていることから紫ウコンと呼ばれ、精油成分(シネオール、カンファー、アズレンなど)を多く含みます。 |
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紫ウコン粉末《ガジュツ粉末》 商品番号 8491-8492 内容量:100g
紫ウコンは、「ガジュツ」とも呼ばれシネオール、カンファー、アズレンなどの多彩な精油成分を含め100種類近くの有効成分が含まれています。古来「医者要らず」といわれる伝統の紫ウコン、「ガジュツ」を日頃の健康維持にお役立てください。
お届け 4日〜6日 
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ガジュツ粉末100% 2個セット商品番号 8527 内容量:100g
ガジュツはウコンと同じ仲間の植物で古くから利用されている植物です。ガジュツ粉末100%はガジュツのみを使用して作られた商品です。ガジュツには100種類以上の製油成分を豊富に含んでいます。ガジュツをダイエット、健康維持にお役立てください。
お届け 4日〜6日 
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沖縄純粋ウコン粉末 商品番号 8407 内容量:120g
ウコンはターメリックとも呼ばれています。本品は契約農家で栽培された、沖縄ウコン根100%で作られたウコンの粉末です。
お届け 4日〜6日 
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秋ウコン粒 商品番号 8396 内容量:1000粒 特別価格!
秋ウコンはクルクミンが多く含まれます。忙しい毎日の健康維持・管理に秋ウコン(秋うこん)お役立て下さい。
お届け 4日〜6日 
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春ウコン粒 商品番号 8401 内容量:1000粒 特別価格!
古くから民間で利用されてきたウコン。飲みやすい超小粒タイプに仕上げました。
お届け 4日〜6日 
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| 沖縄健康補助食品の各商品特徴 |
もろみ酢とは?
もろみ酢とは、沖縄の特産品である「泡盛」や焼酎のもろみからできた天然醸造酢です。泡盛は、醸造の際に黒麹菌が使用されているのが特徴です。 原料に麹菌を加え、さらに酵母で発酵させてからアルコール分を取り除いてできる「もろみ酢」には、その過程で生成されるクエン酸やアミノ酸を豊富に含んでいます。 一般の食酢は、酸味の主成分が酢酸なのに対し、もろみ酢は、クエン酸が主成分なので、刺激が少ない、さわやかな飲みやすい酸味が特徴です。 酢酸の刺すような酸味がなく、旨みを感じる理由は麹菌由来のクエン酸が圧倒的に多く含まれているからですが、 また、糖化したデンプン(ブドウ糖)が残っていること、米に含まれていたタンパク質が発酵菌の働きで細かな分子に切られて、多様なアミノ酸となっていることがもろみ酢の複雑な味わいを醸し出し、健康効果の一翼をも担っています。 沖縄では、もろみ酢を「かしじぇー」と呼び、沖縄料理などにも多く使われ、健康維持のために日常で広く取り入れられてきました。

ゴーヤとは?
ゴーヤとは、アジア原産のウリ科の植物です。独特の苦味を持つことからゴーヤは「ニガウリ」とも呼ばれます。ゴーヤは沖縄では昔から日常的に食されている(ゴーヤチャンプル等)栄養価の高い野菜のひとつです。ゴーヤ(ゴーヤ茶)にはビタミンC、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどの栄養素がバランスよく含まれています。ゴーヤの種には、共役リノレン酸が豊富に含まれていて、ダイエット成分として注目されています。

ウコン(うこん)とは?
ウコン(うこん)とは、熱帯・亜熱帯地方に分布する多年生の球根植物で、ショウガ科ウコン属です。
うこんは生姜科ウコン属の多年草で、クルクミンを豊富に含みます。ターメリックの名前でも親しまれていますが、カレーの香辛料などとも使われ古くから親しまれた健康食品なのです。お酒を飲まれる方、肝臓を労わりたい方に是非お奨めしたいのが「うこん」なのです。

注目の黒糖とは?
サトウキビの搾り汁を濾過して煮詰めたものが 「黒糖(黒砂糖)」 と呼ばれるものです。 また、このサトウキビ汁100%のものを【純黒糖】といいます。 サトウキビ汁をそのまま煮詰める黒糖(黒砂糖)にはたくさんのミネラルやビタミンが含まれています。 お店に並んでいる黒糖(黒砂糖)の中には純黒糖を原料に水飴、粗糖など 他の砂糖類を加えて加工された【黒糖菓子】の場合がありますのでご購入の際には原材料を確認して自分の探しているものを 間違えないように気をつけてください。

ガジュツ(紫ウコン)とは?
ガジュツは日本では屋久島産のショウガ科の多年草で、通称は紫ウコンです。ガジュツの成分としては色々な薬効成分が含まれています。シオネール、カンファー、アズレンなどの精油成分が効果を発揮します。近年、ガジュツ(紫ウコン)の様々な働きが話題となり、特にダイエットを目指す方に愛用されています。某テレビ放送でダイエットのサプリメントとしてゴーヤを抜き一位になったガジュツ(紫ウコン)です。
ご家族皆様のご健康にお役立てください。 |
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