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| 乾燥おから おからドライ 商品説明 |
乾燥おから おからドライ
乾燥おから おからドライは国産の大豆を100%使用してうの花(おから)を乾燥させたものです。おからドライは保存がきき、クッキーやケーキなどにも利用しやすいのが特徴です。おからには、良質のタンパク質、カルシウム、食物繊維を豊富に含み、料理の他にダイエットなどにも幅広く使えます。あなたのダイエットと健康維持に是非お試しください。
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| 乾燥おから おからドライ 商品詳細 |
乾燥おから おからドライ
| ・名称 |
うの花 |
| ・原材料名 |
国産大豆 |
| ・内容量 |
100g |
| ・使用上の注意 |
開封後はなるべく早くお召し上がりください。 |
| ・保存上の注意 |
常温 |
| ・製造者 |
株式会社 豆彦 横浜市港南区港南台6-33-11 |
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| 乾燥おから おからドライの栄養成分表示 |
乾燥おから おからドライ 栄養成分表示 ( 100gあたり ) |
| ・エネルギー |
416kcal |
・ナトリウム |
8mg |
| ・たんぱく質 |
24.0g |
・カルシウム |
280mg |
| ・脂質 |
14.3g |
・カリウム |
1300mg |
| ・糖質 |
48.8g |
・ビタミンE |
20.1mg |
| ・食物繊維 |
41.1g |
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| 乾燥おから おからドライとは・・・ |
乾燥おから おからドライとは?
おからは、大豆を磨砕し加熱した後、豆乳を絞りとった残り(絞りカス)のことを言います。そのため大豆の皮や胚芽部分などの繊維質がほとんど移行しています。おからにはたんぱく質が豊富に含まれており、体内のアミノ酸で分解し、吸収されていきます。その際に体内では合成できない必須アミノ酸をバランスよく含んでいるかにより栄養価が左右され、植物性たんぱく質は一般に必須アミノ酸が低く、動物性たんぱく質は必須アミノ酸の構成が良いとされています。おからをはじめ豆腐や味噌の原材料でもある大豆は、肉と同量のタンパク質を含んでおり、別名「畑の肉」と呼ばれています。大豆たんぱく質には必須アミノ酸がバランスよく含まれ量も豊富です。さらにはビタミンB1やB2、脂質、イソフラボン、アミノ酸などのほか総コレステロールを低下させる大豆レシチンが含まれています。 |
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