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コンビタマヌカハニー
商品番号 8705 内容量:250g
アクティブUMFマヌカハニー(コンビタ社)は他のはちみつには見られない過酸化水素以外の物質によるUMFを含有します。ニュージーランド、ワイカト大学教授(生化学者)P・モーラン博士が発見、今世界中で注目を集めています。
次回入荷 6月10日予定 予約受付中 
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アクティブUMFマヌカハニーDr.Bee(ドクタービー)
商品番号 8738 内容量:300g
アクティブUMFマヌカハニー ドクタービーは医療現場でも使用されているマヌカハチミツです。マヌカハチミツとはニュージーランドにのみ自生するマヌカの木から採集される蜂蜜です。マヌカハニーは他のハチミツに比べ格段に抗菌力が強いと言われています。
通常取り寄せ 4日〜6日 
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| マヌカハチミツ まぬか蜂蜜とは? |
マヌカハチミツとは?
最近、注目を集めているマヌカハチミツは、初夏に白やピンクといったきれいな花を咲かせるマヌカという木の花ミツです。マヌカはニュージーランドにしか自生していない木で、先住民であるマオリ族は、マヌカをお茶としてよりは、風邪や熱の予防、あるいは傷薬として使っています。それはマヌカには強力な殺菌性、抗菌性があるからで、彼らはそれを「癒しの木」と呼んでいます。現在マヌカハチミツは外傷や皮膚の炎症の治療、喉の痛み、胃潰瘍に効果があるとして注目されているだけでなく、特に体内のピロリ菌を死滅されるということでさまざまな研究がなされています。

マヌカハチミツの抗菌性
このマヌカハチミツに殺菌性、抗菌性があるのは三つの原因があるとされています。 (1)高い糖濃度(これはどの蜂蜜でも同じ) (2)低いpH(ペーハー) (3)抗菌力のある過酸化水素。 この三つはミツをためる過程でできるもので、抗菌力の元と考えられています。
マヌカにはこれらと違う抗菌性の物質があると聞いています。それをマヌカファクターと呼んでいますが、何なのかわかっていません。 |
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コンビタマヌカハニー詳細  |
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