| ※ 黒酢の具体的な効能、効果などは表記しておりません。 |
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天然発酵 コウジ黒酢 商品番号 k004内容量:720ml
製造者 株式会社サンヘルスSK
天然発酵のコウジ黒酢は、特殊なもろみと黒麹で醸造したハイ・グレードな酢で、天然のクエン酸の含有量が抜群に多いのが特徴です。黒酢をご家族みなさまのご健康にお役立て下さい。
販売終了 |
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まるしげ玄米黒酢 商品番号 k005内容量:900ml
製造者 まるしげ上田株式会社
鹿児島県姶良郡福山町の特産品で野外にあるカメ壷で醸造された壷造り黒酢です。健康飲料としては勿論のこと、調味料としても使えます。
販売終了 |
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鎮江の熟成本黒酢 商品番号 k006内容量:720ml
鎮江の黒酢は、中国では香酢と呼ばれています。中国の伝統的な製法のカメを使って自然発酵させゆっくり熟成させてできた香酢には、日本産の黒酢にくらべてアミノ酸が豊富に含まれます。
販売終了 |
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黒薩摩酢 商品番号 k007 内容量:700ml 製造者 オリヒロプランデュ株式会社
鹿児島県で有機農法で作られた玄米が原料。玄米の胚芽に含まれるエキスにより、独特のまろやかさとコクがあります。玄米酢を皆様の健康管理にお役立てください。
販売終了 |
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純玄米黒酢生 商品番号 k008 内容量:720ml
製造者 ミナミヘルシーフーズ株式会社
生だから新鮮。通常の5倍以上の玄米を使用しました。加熱処理をしていない生タイプです。自然の有機酸とアミノ酸を含み、抜群の旨味とコクを誇ります。黒酢をご家族みなさまのご健康にお役立て下さい。
お届け 4日〜6日 |
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黒酢はちみつ 商品番号 k009 内容量:720ml
製造者 オリヒロプランデュ株式会社
黒酢の苦手な方でも、飲みやすいようにハチミツをブレンドし、ローヤルゼリー、ビタミンCなどを加え、グレードアップした黒酢です。黒酢を毎日の健康維持にどうぞ。
お届け 4日〜6日 |
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薩摩福山の里純玄米黒酢 商品番号 k010 内容量:900ml 製造者 株式会社サプリックス
先祖代々受け継がれてきた薩摩焼きカメ壷を使い、昔ながらの製造方法を頑固なまでに守り、自家製麺とカメ壷に住み着いている土壌菌で他にまねの出来ない味、香りを造り出しました。
お届け 4日〜6日 |
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OSK黒酢粒 商品番号 k010 内容量:330粒 製造者 小谷穀粉
アミノ酸、有機酸などをバランス良く含む黒酢を飲みやすい粒状に仕上げました。1日3〜6粒をお召し上がり下さい。黒酢をご家族みなさまのご健康にお役立て下さい。
お届け 4日〜6日 |
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コウジ黒酢カプセル 商品番号 k011内容量:300カプセル
製造者 株式会社サンヘルス
天然発酵のコウジ黒酢は、特殊なもろみと黒麹で醸造したハイ・グレードな酢で、天然のクエン酸の含有量が抜群に多いのが特徴です。酢が苦手な方にも飲み安いカプセルタイプに仕上げました。
販売終了 |
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麹肥減 商品番号 k012内容量:180粒 製造者 第一薬品工業株式会社
坂元の黒酢から酢酸成分を取り除いて粉末化した黒酢末に、清酒や味噌などの発酵食品に使われる麹の一種で、鮮紅色をした紅麹をバランス良く配合しました。
販売終了 |
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黒酢粒 商品番号 k015内容量:240粒
発酵・熟成させて出来上がる米酢には、有機酸・アミノ酸が含まれています。本品は米酢のもろみにビール酵母を加えて粒状にしたものです。特にダイエットとお腹を綺麗にしたい方、お酢が苦手な方にお奨めします。
販売終了 |
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鎮江の熟成本黒酢濃縮エキス球 商品番号 k016 内容量:180球
中国の伝統的な壷作りで作られて醸造酢を使用。お酢が苦手な方にも無理なくご利用頂ける黒酢のソフトカプセルタイプです。
販売終了 |
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黒酢とは?
黒酢には必須アミノ酸をはじめとした多くのアミノ酸が、米酢など他の酢と比べものにならないくらい豊富に含まれています。最近は、重要なエネルギー源としてだけではなく、サプリメントとしても注目度が高いアミノ酸。黒酢は私たちの体の機能を回復したり、ダイエットや美肌にもよいとされています。黒酢に含まれるペプチド(アミノ酸がいくつかつながったもの)には、赤血球の形をしなやかにし、血液の流れをスムースにする作用があるといわれている。つまり黒酢には、サラサラにするパワーがあると注目されています。近年これらの黒酢の持つパワーが改めて話題となっています。女性の方の冷え性やダイエットにもお奨めいたします。
注意点:黒酢などの酢は一般に刺激が強いので、薄めずに飲んだりすると胃の粘膜を傷めることがあります。空腹時の飲用は避けるようにします。
黒酢の働き
黒酢にはビタミンCの酸化を防ぐ働きもあるので、ビタミンCが不足していて、シミ、そばかすが気になる方はビタミンCを多く含む食べ物ととると相乗効果をもたらしてくれます。また、黒酢のクエン酸は腸の活動を促し、オリゴ糖などと一緒にとることで便秘の方にもお奨めなのです。黒酢は熟成間をかけるほど色が濃くなり、旨味や香りを増すとともに、有機酸、水溶性ビタミン、ミネラル、アミノ酸などの有効成分も増えていきます。黒酢は、 ・疲れを感じる方 ・食欲が起きない方 ・ストレスが多い方、 ・生活習慣が気になっている方 ・お通じが良くない方 ・日々の健康に気を使っている方などにオススメです。
黒酢の成分 黒酢は発酵・熟成期間が1〜3年と、通常より長い時間をかけて作られた酢で、原材料は各種ありますが、日本の黒酢は米や玄米を原料としたものが一般的です。特に鹿児島県のつぼ酢は日本の代表的な黒酢で、江戸時代から伝統的な製法で作られており、高い健康効果が認められています。つぼ酢はアマンつぼと呼ばれる陶器のつぼに七分づきの米と米麹、天然水を入れて仕抜み、半年ほどかけて発酵させ、半年間熟成させて作ります。その後さらに1〜2年の熟成期間を経て製品化されるものもあります。中国の黒酢、イタリアのバルサミコ酢なども黒酢の仲間です。
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