| ※薬事法の規定により玄米の具体的な効能、効果などは表記しておりません。 |
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活性発芽玄米炊込御飯 商品番号 GEN-1
内容量：160g（40g×4パック）
活性発芽玄米炊込御飯は発芽好適米を選んで室戸海洋深層水の逆浸透膜ろ過水（淡水）に漬け込み、発芽直前のγ-アミノ酪酸（ギャバ）が最高となる時点（白米の約10倍）で発芽を止め成分の変化を最小限におさえ蒸煮乾燥した製品です。
 お届け ４日〜６日  |
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糯米100％ 発芽玄米炊込飯 商品番号 GEN-3
内容量：120ｇ（30ｇ×4袋）
室戸海洋深層水使用 糯米100％ 発芽玄米炊込飯は糯米玄米を室戸海洋深層水「脱塩水100％」に漬込み発芽させました。活性発芽させた糯米玄米はγ-アミノ酪酸（ギャバ）が白米の約8倍と多く、そのうえ深海の成分をプラスしました。
お届け ４日〜６日 |
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玄米コーヒーブラックジンガー 商品番号 8243 内容量：１２０ｇ
長時間のソフトロースト（遠赤外深焙煎）によって、カラダに必要なエネルギーとビタミン、ミネラルの複合成分を生かすことに成功したミクロパウダー（超微粒粉末）です。
お届け２日〜４日 |
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ぬか玄 商品番号 8583 内容量：２．５g×８０包
河村通夫さんの米ぬか健康法で注目を浴びた玄米表皮と玄米胚芽に麹菌を活用し、発酵させた健康補助食品です。
お届け２日〜４日 |
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ぬか玄顆粒 商品番号 8584 内容量：２g×８０包
玄米に含まれているビタミンB１、B２、E、鉄分、繊維など、手軽にお摂りいただけるぬか玄を毎日の健康生活にお役立てください。
お届け２日〜４日 |
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ぬか玄粒 商品番号 8585 内容量：５６０粒
河村通夫さんの米ぬか健康法で注目を浴びた玄米表皮と玄米胚芽に麹菌を活用し、発酵させた健康補助食品です。本品は飲みやすい粒状に加工したものです。
お届け２日〜４日 |
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ぬか玄ジュニア 商品番号 8586 内容量：２４０粒
ぬか玄にお子様が食べやすいように甘味を加えました。おやつ感覚で召し上がれます。
お届け４日〜６日 |
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ハイガッツＥ 商品番号 8587 内容量：３３０粒
良質の小麦から胚芽の栄養分だけを取り出しました。不足しがちなビタミンＥがたっぷり。毎日の健康づくりにお役立てください。
お届け２日〜３日 |
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小麦胚芽油カプセル 「商品番号 8588」 ・内容量：２７０粒
小麦胚芽油は、１トンの小麦から１００ｇしか採れない貴重な植物油です。健康維持に欠かせない栄養成分を含んでいる体にやさしい栄養補助食品です。
お届け２日〜３日 |
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発芽玄米 玄米炊込飯 商品番号 8589 ・内容量：４００ｇ
海洋深層水の微量元素が加わった風味豊かな玄米炊き込み御飯です。
お届け２日〜３日 |
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発芽美人 ３個セット 商品番号 8581 内容量：１２０ｇ×５袋×３個
低インシュリンダイエットの代表！発芽玄米はギャバという、γ-アミノ酪酸と呼ばれるアミノ酸の一種が多く含まれています。処理には添加物など一切使用しておりませんので安心してお召し上がり頂けます。
お届け ４日〜６日 |
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| 玄米とは・・・ |
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※玄米ってなに？
米の外側のもみ殻を取り除いたのが玄米で、発芽する生命力を持ち、栄養価の高い食品です。栄養素の詰まった胚芽をはじめ果皮、種皮、糊粉層（ぬか）をそぎ落としたのが白米です。現在、改めて玄米の良さが見直されています。
※発芽玄米ってなに？
発芽玄米は、玄米を一定温度の水につけて0.5から1mmほど発芽させた状態のものです。発芽することで、玄米に含まれていた優れた成分が増え、玄米の状態では使うことの出来ない成分や、玄米には殆ど含まれていない成分が新しく生じてきます。特に最近注目されているのがギャバ（ガンマ-アミノ酪酸）で、白米の約10倍も含まれているといわれます。
※成分と効用
玄米は完全食と言われるように、ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランス良く含み、どれも白米の数倍はあります。特に胚芽に多いビタミンＢ１、Ｂ２、Ｂ６、パントテン酸、葉酸などＢ群の豊富さは特徴的です。Ｂ群は栄養代謝にはたらきます。さらにビタミンＥ、リノール酸、フィチン酸、フェノール、セレン、マグネシウム、亜鉛なども含んでいます。
※利用法
玄米のほか、栄養素の多い胚芽を残した胚芽精米、シリアルの素材や粉末製品、さらに玄米を発芽させて消化しやすくした製品もあります。
※小麦胚芽ってなに？
小麦は皮部、胚乳部、胚芽部に分けられます。皮部が食物繊維の豊富な小麦ふすまで、シリアルなどに利用され、胚乳部は小麦粉になります。そして小麦のわずか２％しかない胚芽部には栄養成分がぎっしりと詰まっています。製粉工程で小麦胚芽を取り出して小麦胚芽油を抽出するほか、加熱処理して小麦胚芽食品として利用されています。
※利用法
ビタミンＥは脂溶性ですから、小麦胚芽油に豊富に含まれます。小麦胚芽食品のビタミンＥは胚芽油ほど多くはありませんが、脂肪、タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維と各種の栄養成分を含みます。粉末やフレークなどの製品があります。脂肪分を残したものと脱脂したものがあり、栄養成分も風味も異なるので、表示を確認しましょう。フレークはそのまま食べたり、シリアル感覚で牛乳をかけて食べます。粉末はスープ、パンケーキ、ハンバーグなどに混ぜて利用できるので、日常的な栄養補給に便利です。
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