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カロチーノ プレミアム ５本セット
商品番号 8463 内容量：500g
カロチーノはパームフルーツから生まれた赤いヘルシーオイルです。南国の太陽の恵みをいっぱい受けたパームフルーツオイル（カロチーノ）は健康にやさしい天然カロテンとスーパービタミンEの宝庫。たったスプーンいっぱいで一日に必要なビタミンAとビタミンEが摂れる１００％天然のクッキングオイルです。
取り寄せ４日〜６日
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| カロチーノとは |
オイルパームの果肉をしぼったパーム原油には、天然のカロテンとビタミンＥ、更に今話題のコエンザイムＱ１０などの栄養素が豊富に含まれています。 カロチーノは、これらの栄養素をそのまま残して精製できるマレーシア国立パーム研究所（ＭＰＯＢ）の開発した特許製法”分子蒸留法”で精製された現在世界で唯一のレッドパームオイルです。
パームフルーツから生まれた赤いヘルシーオイル カロチーノ
南国の太陽の恵みをいっぱい受けたパームフルーツオイル（カロチーノ）は健康にやさしい天然カロテンとスーパービタミンEの宝庫。たったスプーンいっぱいで一日に必要なビタミンAとビタミンEが摂れる１００％天然のクッキングオイルです。
 天然カロテン、スーパービタミンE、コエンザイムQ10の抗酸化力は健康のキーワード！カロチーノは毎日の食卓で健康をサポートします。
近年、老化、動脈硬化やガン、高コレステロールなどの生活習慣病の一因が活性酸素であることが明らかになってきました。カロチーノに含まれるαカロテン（アルファーカロテン）、スーパービタミンEと呼ばれるトコトリエノール、コエンザイムQ10などの抗酸化力が活性酸素の生成抑制に有効であるとの研究成果が相次いで発表されています。
カロチーノの原料パームフルーツとは？
原料はオイルパーム(あぶらやし)の果肉(フルーツ)です。古くは5000年前のエジプト王国でも使用されていた食用油。現在ではマレーシアを中心にインドネシア・ナイジェリア・コロンビア・タイなど赤道をはさむ南・北緯10度前後の熱帯雨林地域で年間約2,200万トン生産されており、植物油の中では第2位のポジションです。
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| カロテンとビタミンEの量を比べたら？ |
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| カロチーノと他の植物油との比較 |
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| パームフルーツオイル カロチーノ プレミアム 商品詳細 |
| 商品名 |
カロチーノプレミアム |
| 内容量 |
５００ｇ |
| 原材料名 |
食用パーム油 |
| 原産国 |
マレーシア |
| 製造元 |
カロチーノ社 |
| 輸入元 |
イエナ商事株式会社 東京都港区赤坂１−８−１０ 第９興和ビル５Ｆ
０３−６２２９−１７００ |
| 保存方法 |
高温になる場所や直射日光の当たる場所を避け、涼しく暗い場所で保管してください。（冷蔵庫に入れる必要はありません） |
| ご使用上のご注意 |
・容器のキャップに記載してある賞味期限を過ぎたものは使用しないで下さい
・ガスコンロなど、火器の近くには置かないで下さい
・開栓後はなるべく早く（１ヶ月〜２ヶ月）ご使用下さい
・湯せんをする際は熱湯の取扱いにご注意下さい
・カロチーノプレミアムは１００％天然の食用パーム油のため、その特製上低温になると固まります。固まった場合は４０℃〜５０℃のお湯で湯せんをすれば元の状態に戻ります。何度湯せんしても品質上問題ありませんので安心してご使用下さい。 |
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| パームフルーツオイル カロチーノ 栄養成分表示（１テーブルスプーン １４ｇあたり ） |
| エネルギー |
126kcal |
| タンパク質 |
0g |
| 脂質 |
14g |
| 糖質 |
0g |
| ナトリウム |
0g |
| カロテン |
4,340μg |
| ビタミンE |
2.2mg |
| トコトリエノール |
9.0mg |
| コエンザイムQ10 |
0.6mg |
| コレステロール |
0.0mg |
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| パームフルーツオイル カロチーノ プレミアム レシピ |
 ■オイルサーディンマリネ
≪作り方≫
（a）の食材を混ぜ合わせソースを作っておく。トマトの輪切りを敷き、その上に缶汁をよく切ったオイルサーディンをのせる。次にタマネギとニンジンをのせソースをかける。
≪材料/４人分≫
（a）
パセリ（みじん切り）・・・・大さじ１強
カロチーノ ・・・・ 大さじ１強
白ワイン ・・・・ 大さじ１強
レモン果汁 ・・・・ 大さじ１強
塩 ・・・・小さじ１
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オイルサーディン ・・・・ １６尾
トマト（輪切） ・・・・ 大２個
タマネギ（せん切り） ・・・・ 小１/５個
ニンジン（せん切り） ・・・・ 小１/５個 |
■炒肉（チャオロウス）
≪作り方≫
豚肉を太目のせん切りにしてから、（a）を混ぜ合わせておく。干しシイタケは水で戻し、ねぎ、たけのこ、ピーマンとともに太めのせん切りにしておく。カロチーノでショウガ、ねぎを炒め、香りが出たら豚肉を強火でいため、取り出す。野菜を炒め、豚肉を加え味を整え、水どき片栗粉で仕上げる。
≪材料/４人分≫
（a）
豚肉（ロース薄切り） ・・・ ２００ｇ
しょうゆ ・・・・ 小さじ１・1/2
酒 ・・・・ 小さじ１弱
片栗粉 ・・・・ 大さじ１強
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カロチーノ ・・・・ 大さじ３
ショウガ（みじん切り） ・・・・ 小さじ１
ねぎ（みじん切り） ・・・・ 12cm
干しシイタケ ・・・・ ４枚
たけのこ ・・・・ ８０ｇ
もやし ・・・・ ８０ｇ
ピーマン ・・・・ ２個
しょうゆ ・・・・ 小さじ1/2
塩 ・・・・ 小さじ1/2
片栗粉（水どき） ・・・・ 大さじ1/2 |
 ■パエリヤ
≪作り方≫
カロチーノでタマネギを炒めしっかりとしたら、鶏肉、イカ、トマト、ピーマンを加えいためる。米を加えてさらに炒め、米がなじんできたらスープを３００ｃｃ加える。上にエビとアサリをのせ、アルミ箔をかぶせて約２０分煮る。水分がなくなったら火を止め、約１０分蒸らす。ゆでたさやインゲンを添え、食べる前にレモンを絞る
≪材料/４人分≫
米 ・・・・ ２カップ
鶏肉（もも皮付き） ・・・・ １６０ｇ
イカ（輪切り） ・・・・ １００ｇ
車エビ ・・・・ ８尾
アサリ ・・・・ １２個
トマト（完熟または水煮缶） ・・・・ 大１個
ピーマン ・・・・ ４個
タマネギ（みじん切り） ・・・・ 大さじ４
カロチーノ ・・・・ 大さじ１・1/2
さやいんげん ・・・・ ８本
レモン果汁 ・・・・ 2/3個
スープ ・・・・ 300ｃｃ |
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