| ※薬事法の規定により紅麹(紅こうじ)の具体的な効能、効果などは表記しておりません。 |
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豊年 紅麹
商品番号 8769:内容量:54g(1.8g×30包)
豊年 紅麹は、紅麹を摂りやすい顆粒にした栄養補助食品です。紅麹は、中国や台湾では古くから紅酒などの酒類の醸造に、沖縄では「豆腐よう」に利用されてきた麹菌の一種です。豊年 紅麹には1包1.8g中に、モナコリンKを1.8mg、ギャバを90mg含有しています。
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| 豊年 紅麹 商品説明 |
豊年 紅麹の商品説明
豊年 紅麹は、紅麹を摂りやすい顆粒にした栄養補助食品です。紅麹は、中国や台湾では古くから紅酒などの酒類の醸造に、沖縄では「豆腐よう」に利用されてきた麹菌の一種です。豊年紅麹には1包1.8g中に、モナコリンKを1.8mg、ギャバを90mg含有しています。
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| 豊年 紅麹 商品詳細 |
| ・ 商品名 |
豊年 紅麹 |
| ・ 原材料名 |
紅麹 |
| ・ 内容量 |
54g(1.8g×30包) |
| ・ 販売元 |
J-オイルミルズ |
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| 豊年 紅麹 栄養成分表示 |
豊年 紅麹 栄養成分表示 1包(1800mg)当たり
| ・ エネルギー |
7.2kcal |
| ・ タンパク質 0.144g |
0.144g |
| ・ 脂質 0.049g |
0.049g |
| ・ 炭水化物 1.487g |
1.487g |
| ・ ナトリウム 0.07mg |
0.07mg |
| ・ 紅麹 1800mg |
1800mg |
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| 紅麹(紅こうじ)とは? |
紅麹(紅こうじ)とは?
紅麹(紅こうじ)とは、お酒や味噌・醤油などを作る時に使用される麹の一種ですが、一般の麹とは異なり 鮮やかな紅色をしているため紅麹(紅こうじ)と呼ばれています。 紅麹(紅こうじ)は古くから中国・台湾地方で紅酒、老酒などの製造原料として利用されていました。麹は穀類などのデンプン質に麹菌を繁殖させたもので、日本酒や醤油、みそなどの製造でできるものです。麹は麹菌の胞子によって、黄麹、紅麹、黒麹に分けられます。紅麹は紅色をしていて、紅酒や紅老酒、紅乳菌などの醸造に、中国や台湾で昔から使われています。近年、紅麹(紅こうじ)の様々な身体への働きが注目されています。紅麹(紅こうじ)をご家族みなさまの健康維持におやくだてください。

紅麹(紅こうじ)の働き
紅麹は日本人が日常食べていて、慣れ親しんでいる味噌・醤油などに用いられる「黄麹」の仲間で学名を「モナスカス属」と呼ばれます。
古くから、紅麹は中国で出版された「本草綱目」に掲載され、「消食活血」「健脾燥胃」等の効果があるといわれています。これは「消化を助け、血の巡りを良くする」「内臓を強くし、胃をスカッとさせる」と言う意味です。

紅麹(紅こうじ)の成分
日本でも、紅麹は昔から愛用され、沖縄地方でこの紅麹を用いた豆腐よう、紅ムーチなども人気です。近年、紅麹は化学的な分析のもとに、コレステロールを下げる物質(モナコリン類)や、血圧を正常にする働きを持つ(GABA)等が見つかり、紅麹(紅こうじ)の持つ健康パワーが話題となっています。 |
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