| ※薬事法の規定により山下さんの手造りべにふうき100%の具体的な効能、効果などは表記しておりません。 |

| 山下さんの手造りべにふうき100%
商品番号 BF-09 内容量:0.5g×20包(分包タイプ)
山下さんの手造りべにふうき100%はこれからの花粉の季節にぴったり!べにふうき(紅富貴)はもともと紅茶用として品種改良されたもので、メチル化カテキンは紅茶を作る際に行う酸化・発酵工程で消滅してしまいます。この「べにふうき」は大切なメチル化カテキンが消滅しないよう緑茶の段階でお出ししております。紅茶品種特有の「渋み、苦み」は少なく緑茶のイメージに近いお味となっております。
販売終了
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| 山下さんの手造りべにふうき100% 商品説明 |
■山下さんの手造りべにふうき100%
山下さんの手造りべにふうき100%はこれからの花粉の季節にぴったり!べにふうき(紅富貴)はもともと紅茶用として品種改良されたもので、メチル化カテキンは紅茶を作る際に行う酸化・発酵工程で消滅してしまいます。この「べにふうき」は大切なメチル化カテキンが消滅しないよう緑茶の段階でお出ししております。紅茶品種特有の「渋み、苦み」は少なく緑茶のイメージに近いお味となっております。
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| 山下さんの手造りべにふうき100% 商品詳細 |
■山下さんの手造りべにふうき100%
| 品名 | 山下さんの手造りべにふうき100% | | 原材料名 | 紅富貴100% | | 内容量 | 0.5g×20包(分包タイプ) |
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| 山下さんの手造りべにふうき100%とは・・・ |
■山下さんの手造りべにふうき100%
山下さんの手造りべにふうき100%はこれからの花粉の季節にぴったり!べにふうき(紅富貴)はもともと紅茶用として品種改良されたもので、メチル化カテキンは紅茶を作る際に行う酸化・発酵工程で消滅してしまいます。この「べにふうき」は大切なメチル化カテキンが消滅しないよう緑茶の段階でお出ししております。紅茶品種特有の「渋み、苦み」は少なく緑茶のイメージに近いお味となっております。
紅富貴(べにふうき)は、独立行政法人 農業技術研究機構 野菜茶業研究所で育成され、1993年に命名登録された茶葉です。この茶は、もともと日本の「べにほまれ」と中国系の「ダージリン」を交配して作られた紅茶用の茶葉で、緑茶として飲むにはやや渋味が強いという特長を持っているお茶です。
紅富貴(べにふうき)は現在も量産できる状態にはないため、市場でも非常に入手困難なお茶となっています。凍頂烏龍茶と比べ緑茶風味に近く飲みやすいお茶です。これからの花粉の季節に、紅富貴(べにふうき)を是非お役立てください。 |
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